Weine

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VALDOBBIADENE
Prosecco Superiore DOCG
Spumante Brut

Spumante aus den Trauben unserer in den sanften Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Weingärten, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird. Strohgelbe Farbe mit einer feinen und lange anhaltenden Perlage, bukettreich mit dem Duft von Apfel, Birne, Rose und Akazie; am Gaumen trocken, mit einem Hauch feinster Perlen, von delikatem Geschmack und ausgewogener Säure.

Serviertemperatur: 6/8° Celsius.

VALDOBBIADENE
Prosecco Superiore DOCG
spumante millesimato extra dry

Spumante aus den Trauben unserer in den sanften Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Weingärten, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird. Strohgelbe Farbe mit einer feinen und lange anhaltenden Perlage, reiches Bukett mit dem Duft von Apfel, Birne, Rose und Akazie; am Gaumen ein ausgewogenes Zusammenspiel von zuckriger Note und ausgewogener Säure.

Serviertemperatur: 6/8°.

VALDOBBIADENE
Prosecco Superiore DOCG
Spumante Dry

Spumante aus den Trauben unserer in den sanften Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Weingärten, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird. Strohgelbe Farbe mit einer feinen und lange anhaltenden Perlage, bukettreich mit dem Duft von Äpfeln, reifen Birnen, süßen Mandeln, Akazienblüten, Glyzinen und Heckenrosen; am Gaumen überwiegt die zuckrige Note, unterstützt von großer Komplexität und ausgewogener Säure.

Serviertemperatur: 6/8° Celsius.

VALDOBBIADENE
Superiore di CARTIZZE DOCG
Spumante Dry

Spumante aus den Trauben unserer in den sanften Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Weingärten, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird. Strohgelbe Farbe mit einer feinen und lange anhaltenden Perlage, bukettreich mit dem Duft von Äpfeln, reifen Birnen, süßen Mandeln, Akazienblüten, Glyzinen und Heckenrosen; am Gaumen überwiegt die zuckrige Note, unterstützt von großer Komplexität und ausgewogener Säure.

Serviertemperatur: 6/8° Celsius.

VALDOBBIADENE
Prosecco Superiore DOCG
Spumante extra dry “ESSENZA”

Spumante aus den Trauben unserer in den sanften Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Weingärten, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird. Strohgelbe Farbe mit einer feinen und lange anhaltenden Perlage. Das Zusammentreffen des gereiften Weines mit dem Jungmost erlaubt frische Duftnoten nach Apfel, Pfirsich, Passionsfrucht und auch Rosen und Glyzinenblüten. Am Gaumen vereint eine angenehme Balance die leichte Süße und die angenehme Säure.

Serviertemperatur: 6/8° Celsius.

VALDOBBIADENE
Prosecco Superiore DOCG
Spumante brut NATURE “Capogenio”

Ein Spumante aus der Selektion der Trauben unserer ältesten Weinstöcke in der Zone von Valdobbiadene, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird. Strohgelbe Farbe mit einer feinen und lange anhaltenden Perlage, bukettreich mit dem Duft von Apfel, Birne, Rose und Akazie; am Gaumen trocken, von herzhafter Würzigkeit und kräftiger Säure.

Serviertemperatur: 6/8°.

PROSECCO DOC Brut

Spumante aus den Trauben unserer in den sanften Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Weingärten, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird. Strohgelbe Farbe mit einer feinen und lange anhaltenden Perlage, reiches Bukett mit dem Duft von Apfel, Birne, Rose und Akazie; am Gaumen trocken, mit einem Hauch feinster Perlen, von delikatem Geschmack und ausgewogener Säure.

Serviertemperatur: 6/8°Celsius.

VINO TRANQUILLO 722

Wein aus den Trauben unserer in den sanften Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Weingärten, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird. Von strohgelber Farbe mit einer Nuance feinster Perlen; delikate Fruchtaromen von Apfel und weißem Pfirsich, zarter Duft nach Rosen; am Gaumen trocken, mit einem Hauch feinster Perlen, von delikatem Geschmack und ausgewogener Säure.

Serviertemperatur: 8/10° Celsius.

VINO FRIZZANTE
“Col Fondo” (mit Bodensatz)

Frizzante aus den Trauben unserer in den sanften Hügeln von Valdobbiadene gelegenen Weingärten, wo der Weinbau noch ausschließlich von Hand betrieben wird.  Strohgelbe Farbe mit einer feinen und lange anhaltenden Perlage. Das ist der traditionelle Wein, der im Frühling abgefüllt wird und bei dem die Fermentation ausschließlich in der Flasche erfolgt. Die Garantie dafür sind ein Rückstand am Flaschenboden und die charakteristische Lasierung. An der Nase intensiv, mit dem Duft von Apfel und reifer Birne, umhüllt von einer typischen Duftnote von Brotrinde, übernommen aus der Hefe. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit ausgeprägter Säure.

Serviertemperatur: 8° Celsius.

ROSE’
Spumante extra dry

Ein Spumante, Cuvee aus der „Raboso Piave“ Traube und einer der gelungensten Kreuzungen von Professor Manzoni von der Weinbauschule Conegliano, dem „ Moscato Raboso“. Zartrosa Farbe mit lebhaften Lichtreflexen und einer feinen und lange anhaltenden Perlage. Der Duft erinnert an Pfirsiche, Williamsbirne, kandierte Orangen und Blüten von Mimose und Heckenrose; am Gaumen ausgeglichen, mit einer angenehmen Süße, die die ausgewogene Säure begleitet.

Serviertemperatur: 6/8°.

Vino tranquillo
ROSSO CAMPION

Wein von unseren Weingärten auf den sanften Hügeln von Collalto. Er reift schlicht und einfach in Holzfässern. Von rubinroter Farbe, lässt er einen vom Duft her an rote Früchte im Unterholz und an in Alkohol eingelegte Kirschen denken,bereichert durch Merkmale von Kaffee und Schokolade;am Gaumen trocken, von vollem Körper, mit feinem Alkoholgehalt und guter Mineralität verfügt er im Abgang über ein deutliches, aber feines Tannin..

Serviertemperatur: 18°Celsius.

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